Verdens beste(Kvæfjordkake)

Verdens beste(Kvæfjordkake):

100 gr smør
100 gr sukker
4 eggeplommer
3 ss melk
100 gr hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

-smør og sukker røres hvitt
-eggeplommer og melk røres inn
-hv.mel,bakepulver og vaniljesukker siktes i
-alt blandes godt og fordeles over i en storform

 Marengs:

4 eggehviter
200 gr sukker
150 gr hakkede mandler

-marengsen haes over deigen i storforma
-stekes på 180 gr.i ca 15-20 minutter

Fyll:

Ca.1 pakke med vaniljekrem
3 dl fløte pisket til krem

-kaken deles i 2 deler
-fyllet blandes og haes over den ene delen,den andre legges over med marengsen på toppen.

Lykke til!