søndag 16. mars 2014

Wok med marinert kylling:



  • 3-4 stk marinerte kylllingfileter i biter(se oppskrift på indiskinspirert marinade)
  • 1 pk bacon
  • 3 gulrøtter
  • 1/2 blomkål
  • 1/2 brokkoli
  • 1 gul løk
  • 1/2 pk sukkererter
  • 1 ts raspet ingefær
  • 1/2 boks kokosmelk
  • div. krydder som: salt, pepper, koriander, paprika og tandori masala






*Stek kyllingbiter og bacon hver for seg og sett det unna til resten er ferdig.
*Gulrøtter,blomkål og brokkoli stekes noen minutter, deretter løk,sukkererter og ingefær.La blandingen putre noen minutter.
*Ha i kokosmelk og krydder, deretter kjøtt og bacon.
*Serveres med ris, nudler eller pasta.

Håper det smaker!





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar