Rundstykker med tyrkisk youghurt:

1 pk.tørrgjær

9 dl.hvetemel

5 dl.sammalt hvete grov

1 dl.solsikkekjerner

1 dl.havregryn

5 dl.vann

3 ss.olivenolje

2 ts.salt

1 ts.sukker

100 gr.tyrkisk youghurt

-alt det tørre blandes sammen

-bland i tyrkisk youghurt og vann til det blir en fin og smidig deig

-heves i 45 min

-rulles ut til rundstykker og heves i 45 min

-pensles med egg og dryss litt havregryn elr.frø over 

-stekes i 200 gr.i ca.30 min(til de får en gyllen farge)

Håper det smaker!