Yolanda's ostesnurrer:

-100 gr smeltet margarin

-7 dl melk

-100 gr gjær

-2 ts salt

-1 kg hvetemel

-1 beger(200 gr) baconost

-1-2 båter hvitløk

-egg til pensling

-ost på toppen

*alt blandes sammen. La heve i 45 minutter.

-lag de som kanelsnurrer

-pensle med egg 

-revet ost på toppen

*heves i 45 minutter

*stekes på 200 gr i 10-15 minutter

Håper det smaker!

Müsliblanding(Granola):

-250 gr havregryn

-50 gr solsikkekjerner

-50 gr skivede mandler

-50 gr sesamfrø

-50 gr gresskarkjerner

-50 gr kokos

-50 gr tørkede tranebær

-40 gr fiberfin

-40 g sukrin

-6 ss rapsolje elr.kokosolje

-alt blandes sammen og legges i en langpanne og stekes ved 140 gr i ca 50 minutter(husk jevnlig omrøring)

Klar til frokost!!!

Håper det smaker!

Vårruller med krabbe:

-1 pk vårrullflak

-250 gr kjøtt fra krabbe(ferdig kokt)

-1 stor kinakål

-2 fedd hvitløk

-2 vårløk

-1chili

-1 ss hakket koriander

-saft fra 1 lime

-2 ss soyasaus

-rapsolje(til steking av vårrullene)

*denne retten er fin å bruke som forrett!

-stek kinakål,hvitløk,vårløk,chili og hakket koriander

-tilsett krabbe,lime og soyasaus(røres godt sammen)

-settes kjølig

                                                                                                                                          

Her er hvordan man bretter de til vårruller:

-bruk ca 1 ss på hvert flak

-visp sammen 1 egg, pensle litt på spissen før det rulles sammen(dette forsegler endene)

Ferdig til steking/koking i rapsolje til de er gyldne og sprø.

 Man kan også pensle de godt med olje og stek de i ovnen på 200 gr i ca 12-15 min

Krydret olje:

-1 dl olje

-1 ss hakket koriander

-1 ss finkuttet sjarlottløk

-2 ss soyasaus

-1 ss sukker

-1/2 presset sitron

-finhakket chili

*denne oljen er kjempegod å "duppe" vårrullene i....

Håper det smaker!