Plommekake:

Smuldredeig:

90 gr mel

100 gr smør(mykt)

90 gr sukker

*smuldres sammen.Settes til side.

Kakedeig:

180 gr smør(mykt)

250  gr sukker 

3 egg(1 om gangen)

1 ts vaniljeessens

185 gr mel

2 ts bakepulver

400-500 gr plommer(jeg deler de i fire biter)

*ha i plommene

*tøm over smuldredeigen

*jeg bruker litt kanel på toppen

*stekes i rundform

*stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 1 time

Håper det smaker!