Elin's ostekake:

Bunn:

- 1 pakke Mariekjeks(knuses)

- 150 gr smeltet smør

* blandes sammen og trykkes ut i kakeform.

Fyll:

- 2,5 dl kremfløte(piskes stiv til krem)

- 150 gr melis(blandes med krem)

- 1 boks lettrømme

- 200 gr philadelfiaost

- 2 ts vaniljesukker

-1 pk sitrongele(bruk 1/2 mengde vann)

*la geleen stå til den er avkjølt.Bland alt sammen oppå bunnen og sett i kjøleskap til det er stivnet.Smaker kjempegodt med en bærblanding sammen med kaken.

F.eks boysenbærblanding varmet opp med litt sukker i....

Håper det smaker!