Pai med vaniljekrem og bær:
Paibunn:
-200 dl hvetemel
-150 gr smør
-2 ss vann
*smøres og stekes i paiform på 200 gr til den er gyllen.
Eggkrem:
-4 dl melk
-1 stk vaniljestang(deles i to, skrap ut frøene)
-4 stk eggeplommer
-1/2 dl sukker
-1 ss maizenna
*alt blandes sammen i en kjele, la putre til den tykner.Avkjøles før den has over den ferdigstekte paibunnen.
Pynt med jordbær og blåbær.
Håper det smaker!
